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3 janvier 2019

Poires pochées au cidre doux et à la vanille

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POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 35 MIN FACILE 6 poires • 1 bouteille de cidre doux (75 cl) • Le jus d’1 orange • 50 g de sucre roux • 1 gousse de vanille. ● Pelez les poires en conservant la queue. Évidez-les par dessous afin de retirer le cœur. Fendez la gousse de vanille et grattez les graines avec le dos d’un couteau. ● Versez le cidre et le jus d’orange dans une casserole. Ajoutez

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