SFR Presse
Régal
3 janvier 2019

Crêpes poires rôties

1 min

POUR 4 PERSONNES PÂTE À CRÊPES 35 MIN GARNITURE 15 MIN CUISSON 10 MIN FACILE 4 crêpes à la farine de froment (voir page 66) • 2 poires Conférence • 1 c. à soupe bombée de sucre muscovado ou vergeoise • 1 cm de racine de gingembre • 50 g de beurre à la fleur de sel. ● Pelez et coupez les poires en quartiers. Pelez et râpez finement le gingembre. ● Dans une poêle, faites fondre le beurre salé et ajo

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