SFR Presse
Nice Matin
25 juillet 2019

Salade de gésiers en coque d'iceberg

1 min

DU SUD-OUEST INGRÉDIENTS : 1 salade iceberg, 150 g de gésiers, 300 g de pommes de terre primeurs, 4 c. à s. d’huile d’olive, 2 c. à s. de vinaigre balsamique, 1 c. à c. de moutarde, 100 g de tomates cœur-de-pigeon, sel et poivre. 1. Enlevez les premières feuilles de la salade, gardez les quatre plus belles pour en faire les coques. Émincez le reste de la salade. 2. Lavez et tranchez les pommes de

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :