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Santé Magazine
31 octobre 2019

Jack Be Little farcies au riz et au tofu

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Préparation : 25 min – Cuisson : 49 min - Pour 4 personnes Ingrédients : 4 courges Jack Be Little •160 g de riz basmati • 2 échalotes • 160 g de tofu fumé • 10 cl de lait de coco • 2 l de bouillon de légumes • Curry (Q.S.) • 1 branche de thym • 1 feuille de laurier • 1 c. à s. d’huile d’olive • Sel, poivre 1. Faites cuire les courges dans le bouillon de légumes salé, poivré pendant 25 min. Laissez

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