SFR Presse
Sud Ouest
17 octobre 2019

« Mille et un mots des mets et des vins »

1 min

ÉDITION Françoise Argod-Dutard, professeur à Bordeaux-Montaigne, et Patrick Voisin, spécialiste des littératures antiques et françaises publient « Mille et un mots des mets et des vins ». Un livre d’érudits pour les gourmets, qui raconte la grande histoire et les petits secrets des cuisiniers et des dégustateurs. Aux éditions Féret, 510 pages, 39,50 €.

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