SFR Presse
Sud Ouest
18 juin 2019

C’EST LE MOMENT DE…

1 min

Manger des épinards. Ce super-aliment, aux nombreuses vertus (antioxydant, riche en vitamines), se consomme cru (jeunes pousses en salade) ou cuit. Les feuilles d’épinard fondent toutes seules dans une casserole, avec juste de l’ail, du sel et du poivre. Il est possible d’y ajouter, avant de servir, des huiles parfumées comme l’huile de sésame (deux gouttes suffisent).

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