SFR Presse
Sud Ouest
11 mai 2019

C’est la plus grande cuisine de la région

3 min

BORDEAUX-MÉRIGNAC Chaque jour, dès 5 heures du matin, près de 20 000 repas sont ici préparés pour les élèves des écoles maternelles et élémentaires Longeant la voie ferrée qui relie l’agglomération bordelaise à la Pointe de Grave, l’immense bâtiment ne laisse pourtant échapper qu’une noria de camions réfrigérés. Si quelque uns de ces dix-sept engins s’en vont réchauffer les assiettes et le cœur de

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