SFR Presse
Le Figaro
25 novembre 2019

Jean-Martin Dutour : « Dans le Val de Loire, nous avons toutes les raisons d’être optimistes »

INTERVIEW Richesse des terroirs, changement climatique, marchés, goûts des amateurs de vin… Le président d’InterLoire envisage l’avenir de la région viticole.

Béatrice DELAMOTTE

4 min

Le président d’InterLoire passe en ­revue les atouts des vins de Loire mais aussi les problèmes qu’ils doivent affronter et dépasser. LE FIGARO. - Tout au long de la Loire, on retrouve un patchwork d’appellations très diverses. Comment gérez-vous ces disparités ? Jean-Martin DUTOUR. - Ne dit-on pas que l’ennui naquit un jour de l’uniformité ? Mais il est vrai qu’InterLoire gère une cinquantaine d

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