SFR Presse
La Voix du Nord
5 mars 2019

C’est le jour de la FARINE

PAR ANNE-SOPHIE HACHE – PHOTOS PIB,ashache@lavoixdunord.fr

2 min

PAR ANNE-SOPHIE HACHE – PHOTOS PIB,ashache@lavoixdunord.fr
PAR ANNE-SOPHIE HACHE – PHOTOS PIB,ashache@lavoixdunord.fr

Chaque mois, retrouvez notre rubrique « consommation ». Zoom sur un produit de saison. Aujourd’hui, pour mardi gras, la farine. L’occasion d’un reportage chez un meunier de la région, aux Moulins de La Bassée. Un aveu. On s’est garé sur les bords du canal d’Aire, on s’est regardé, l’air dépité : on s’attendait, comment dire… à un moulin. Ça a fait rire le meunier : il y a bien longtemps que les mo

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