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12 octobre 2018

Tapenade d’olives vertes aux amandes

1 min

POUR 4 PERSONNESPréparation 5 minutes • 3 filets d’anchois • 200 g d’olives vertes dénoyautées • 1/2 gousse d’ail • 5 brins de thym • 10 cl d’huile d’olive • 50 g d’amandes nature • 1 c. à soupe de jus de citron • 1 c. à café de vinaigre de cidre • 1 c. à café de câpres • Fleur de sel et poivre • Mixez ensemble les amandes, l’ail, les anchois, les câpres, le jus de citron, le vinaigre et la moitié

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