SFR Presse
Var Matin
1 novembre 2018

Au Sembilan, la culture asiatique se mange et se boit

1 min

Camille Caillet et Julien Gazzera ont habité pendant près d’un an et demi à Kuala Lumpur, en Malaisie, et en ont ramené plus que des magnets à coller sur leur frigo. Plutôt une sauce spéciale – une pâte de piment, produite en Malaisie et qu’ils importent – qui leur permet de réaliser des plats traditionnels de la culture Baba, un mélange sino-indonésien. Si pour l’heure, la carte du Sembilan (qui

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