SFR Presse
Santé Magazine
3 janvier 2020

Choucroute de poissons

1 min

4 personnes Préparation : 20 min - Cuisson : 50 min 306 kcal/personne (hors mayonnaise) Ingrédients 150 g de pavés de saumon 150 g de haddock 150 g de filet de merlan 4 pommes de terre 800 g de choucroute cuite 150 ml de lait ½ écrémé 1 citron Quelques brins d’estragon Sel, poivre Facultatif : mayonnaise 1. Coupez le haddock en morceaux. Déposezles dans une casserole avec le lait. Laissez mijoter

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