SFR Presse
Sud Ouest
29 août 2018

La vendange de tous le s espoirs

CÉSAR COMPADRE,c.compadre@sudouest.fr

3 min

CÉSAR COMPADRE,c.compadre@sudouest.fr
CÉSAR COMPADRE,c.compadre@sudouest.fr

VIN Après une récolte 2017 maigre, les vignerons attendent beaucoup de celle qui débute. Concernant la qualité, tous les espoirs sont permis. Exemple à la cave de Rauzan, dans l’Entre-deux-Mers Pour voir la récolte de raisins blancs à la coopérative de Rauzan, au cœur du vaste vignoble de l’Entre-deux-Mers, il faut se lever tôt. Le top départ de la journée est à 5 heures. Il faut dire que les blan

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