SFR Presse
La Provence
9 juin 2019

L’olive gorgée de soleil et d’amertume

Isabelle MERMIN

2 min

Isabelle MERMIN
Isabelle MERMIN

Immersion complète, sur France 5, dans l’univers de ce fruit dont les Français raffolent. La chaîne passe au peigne fin la production et la transformation des olives vertes et noires dans le documentaire "L’olive : un ver dans le fruit ?", alors que la peste des oliviers menace cet étonnant petit fruit gorgé de soleil… Riche en calcium, magnésium, potassium, vitamine E et polyphénols, l’olive a vu

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :