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3 Les grandes familles

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Comme nous l’avons vu, nos boraginacées se présentent sous des aspects divers qui permettent d’en installer à toutes sortes d’endroits. D’autant que cette aimable famille comporte peu de vilains petits canards et produit en général de très belles floraisons. S’il s’avère que certaines sont comestibles, il ne faut pas en abuser pour autant, dans la mesure où elles sont souvent riches en oxalate de

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