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Les toques du monde s'inclinent devant Joël Robuchon

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GASTRONOMIE. Des centaines de grands chefs français et étrangers, au milieu d'anonymes, se sont rassemblés hieri dans la cathédrale de Poitiers pour rendre un dernier hommage à Joël Robuchon, cuisinier le plus étoilé du monde, mort le 6 août à 73 ans. Souriant, de noir vêtu comme à son habitude, le chef aux 32 étoiles (au sommet de sa carrière), devenu ambassadeur et emblème mondial de la gastrono

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