SFR Presse
Santé Magazine
3 mai 2019

Nage de légumes printaniers aux boulettes de flétan

1 min

PRÉPARATION: 25 MIN CUISSON : 33 MIN Pour 4 personnes : 400 g de filets de flétan, 200 g de haricots verts, 200 g de petits pois écossés, 1 piment d’Espelette, 8 mini-épis de maïs, 1 oignon, 1 c. à s. d’huile d’olive, 1 œuf, 1 c. à s. de miettes de pain, persil, 30 cl de lait de coco, de curry, sel, poivre 1. Rincez, séchez les filets de flétan. Détaillez-les en morceaux. 2. Cassez l’œuf. Mixez le

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