SFR Presse
La Dépêche du Midi
20 octobre 2019

« la formule du commerce ambulant se renouvelle »

Recueilli par S.V.

2 min

Recueilli par S.V.
Recueilli par S.V.

Les commerces itinérants sont-ils en train de faire un retour en force, comme en témoignent les food trucks ? Je serais plus modéré, ça reste assez marginal et ne concerne pas de gros volumes de clientèle. Le commerce itinérant existe depuis toujours… On peut même dire que le commerce est né ambulant. Par définition, les commerçants étaient des gens qui amenaient des biens à des acheteurs. Le c

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