SFR Presse
Corse Matin
24 octobre 2018

Comment s’assurer que les produits certifiés le sont vraiment ?

2 min

Normalisée par un cahier des charges établi de manière draconienne au niveau européen, la certification d’un produit bio ne concerne pas que la courgette ou les fraises une fois sorties de terre. Ni le lait avant qu’il n’entre en briques ou le poulet attrapé dans un champ. "Les prélèvements se font sur les semences et sur leur origine ainsi que sur les terres et les plantes, explique Marine au ser

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