- ÉDITO
- C’EST LE MOMENT
- DE LA VÉRANDA À L’ASSIETTE
- RENCONTRE
- GROS PLAN
- LES DOIGTS VERTS AU JARDIN
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- UNE ENVIE, UNE SOLUTION
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ÉDITO
À faire… au jardin
Plantez les bulbes
Multipliez les boules azurées
FAIRE UN TAPIS DE MUSCARI
Grosse tête et chevilles enflées
Renouveler les roses trémières
4 plantations d’hiver fleuries au printemps
Récoltez les betteraves
Plantez la sarriette
Lexique
Pied cornu mais savoureux
Mettez de l’ordre dans le poirier
Les bonnes feuilles
Mémo
Un framboisier qui voit jaune
Le combava, un zeste d’Asie
Ceviche de sar de Ciboure, maïs, piment et combava
L’automne en pente douce
PLANTATIONS D’AUTOMNE
L’essentiel à retenir
La plantation dans les règles
Pour aider les plantes à supporter le sec
Un choix de plantes judicieux
La taille en questions
Les arbustes ont besoin d’être mis en forme
Les vivaces se taillent pour bien fleurir
Les légumes se taillent aussi
Le lombric six pieds sous terre
Je veux plein de fleurs en hiver
L’hamamélis et sa cour
Les mains dans la terre
Les plantes en scène
10 octobre 2019
Plantez la sarriette
1 min
C’est l’une des rares plantes aromatiques que l’on peut installer alors que la saison n’est pas favorable aux autres. Préparez un trou plus profond que large, dans un coin bien ensoleillé. Plus la sarriette recevra de soleil et plus elle sera riche en principes carminatifs, ces composés qui aident à digérer les légumes secs. Prévoyez d’en faire provision en même temps que les haricots en grains, l
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