SFR Presse
Corse Matin
29 mars 2019

Don-Jean Santa Lucia : l’huile d’olive en héritage

ANGE-F.ISTRIA

3 min

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C’est un village solaire, qui gagne en profondeur à mesure que l’on emprunte les ruelles pavées du centre ancien. Derrière l’église, dans la rue Borgo, la Cave à huile d’olive Santa Lucia est une institution. Cette semaine, le propriétaire, Don-Jean Santa Lucia, accueille les premiers visiteurs et clients, car elle vient de rouvrir. "La cave est fermée pendant la saison de récolte des olives du mo

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