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Pour des grappespleines de promesses

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Le raisin mûrit et fait déjà saliver, bien que sa teneur en sucre soit loin de son maximum. Le soleil d’août lui a permis d’accumuler les composés qui feront son goût sucré et savoureux en septembre. Comme le dit le dicton : « Àoût rôtit, septembre mûrit. » Faites donc prendre un bain de soleil à votre raisin ! En situation peu ensoleillée, les grappes de raisin doivent être exposées au soleil tan

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