SFR Presse
Le Télégramme
9 juillet 2019

Jus de fruits. La qualité plutôt que la quantité

Eric Daniellou

2 min

Eric Daniellou
Eric Daniellou

Les Français boivent moins de jus de fruits et privilégient leur qualité, selon les chiffres 2018 publiés par Unijus (*) et Nielsen. Les purs jus et les jus bio tirent leur épingle du jeu. 20 litres par an et par Français. 22 litres par habitant et par an en 2016, « seulement » 20 litres en 2018 : « sous l’effet, notamment, d’une concurrence accrue » (nouveaux produits, boissons à base de thé, mac

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