SFR Presse
Nice Matin
23 février 2019

Gâteau de semoule à l'ancienne

1 min

INGRÉDIENTS : 1/2 citron, 50 cl de lait, 3 œufs, 100 g de semoule de blé fine, 125 g de sucre en poudre, 100 g de raisins secs. 1. Faites tremper pendant 10 à 15 min les raisins secs dans un bol d’eau tiède. Mettez le lait à bouillir. 2. Préchauffez le four à 210 °C. 3. Versez la semoule en pluie dans le lait bouillant et faites cuire 5 à 10 min à petit feu en remuant. Retirez la casserole du feu,

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