SFR Presse
La Voix du Nord
20 avril 2019

Gambas en marinade gingembre et vanille

1 min

Au sortir d’une période forcée de travaux qui bloquent sa rue plus d’un an, Olivier Masson change radicalement sa manière de travailler. Le matin, version chambre d’hôtes, il ouvre sa grande table aux touristes étrangers parfois encore ensommeillés. Le soir, version restaurant, sur cette même table, d’autres clients chanceux goûtent à sa cuisine délicate, sans cesse renouvelée. Et dans la salle ou

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