SFR Presse
Télé 7 jours
24 décembre 2018

Croquettes de poulet au curry

1 min

1 Hachez le poulet au robot (ou faites-le faire par votre boucher) avec les échalotes émincées et le Tabasco. Salez et poivrez. Formez des boulettes. Saupoudrez le curry dans une assiette et roulez-y les boulettes. 2 Faites-les dorer dans une poêle avec l’huile. Couvrez et poursuivez la cuisson 10 minutes. Servez sur des piques à l’apéritif, ou en entrée, avec une salade verte. ET AUSSI ➜ 2 c. à c

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