SFR Presse
Marie-Claire
2 août 2018

La vivacité du citron

Par Eric Solal — Photos Emma Lee — Set design Seiko Hatfield

4 min

Par Eric Solal — Photos Emma Lee — Set design Seiko Hatfield
Par Eric Solal — Photos Emma Lee — Set design Seiko Hatfield

Qu’il soit de Menton ou du Japon, son arôme acidulé relève comme nul autre plats sucrés et salés. La preuve avec nos quatre recettes, où il fait pirouetter petits pots de crème, tajine et poisson mariné. Petits pots de crème citron-basilic Préparation : 20 min. Cuisson : 45 min. Pour 6 personnes : 20 cl de crème liquide 5 branches de basilic 3 citrons bios 150 g de sucre en poudre 5 œufs. Faites c

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