SFR Presse
Le Figaro
2 juillet 2018

Ces initiatives locales qui favorisent l’emploi

Soutien à l’apprentissage, lutte contre les pénuries de main-d’œuvre… le terrain regorge de bonnes pratiques à copier.

Manon Malhère

2 min

Manon Malhère
Manon Malhère

EMPLOI Enseigner l’apprentissage du métier de boulanger en ligne. C’est le pari lancé par une mission locale du Plateau Nord et Val-de-Saône, près de Lyon, pour attirer les jeunes vers cette industrie traditionnelle. Baptisé « La vocation du pain », le projet vise à donner à une douzaine de jeunes décrocheurs les bases du métier, avec une phase d’immersion dans quatre boulangeries partenaires. Et

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :