SFR Presse
My Cuisine
28 février 2019

Bien roules!

Par Tiphaine Campet Photos Delphine Constantini Stylisme Séverine Augé

11 min

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Par Tiphaine Campet Photos Delphine Constantini Stylisme Séverine Augé
Par Tiphaine Campet Photos Delphine Constantini Stylisme Séverine Augé

Croustillantes ou moelleuses, ces préparations s’apparentent à un véritable travail d’origami. Mais lorsque vous aurez pris le pli, vous serez définitivement mordu de ces délices nomades. Samoussas au bœuf piquant Pour 4 personnes Préparation 30 min Cuisson 20 min • 1 oignon • 2 cuil. à café  d’épices 5 parfums • 2 piments rouges • 3 cuil. à soupe  d’huile de pépins   de raisin • 500 g de bœuf   h

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