SFR Presse
Régal
31 octobre 2018

Glace au pamplemousse noir

2 min

1 like

POUR 4 PERSONNES. PRÉPARATION 35 MIN CUISSON 15 MIN TURBINAGE 20 MIN CONGÉLATION QUELQUES HEURES DÉLICAT 200 g de pamplemousse noir avec 50 g de jus du bocal (voir encadré) • Meringues. POUR LA GLACE • 1 l de lait • 1 l de crème • 120 g de sucre • 6 jaunes d’œufs • 1 gousse de vanille. ● Fendez la gousse de vanille dans le sens de la longueur, et grattez l’intérieur. Portez le lait et la crème à é

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :

Sur le même thème

Pep's
13 juin 2019

FESTIN DE GLACE

5 min

2 likes

Régal
3 mai 2018

l'atelier Régal

2 min