SFR Presse
La Provence
23 juin 2019

Étoiles ou... étoiles ?

Patrick COULOMB

3 min

Patrick COULOMB
Patrick COULOMB

Qu’y a-t-il de commun, de partagé, entre un astrophysicien et un grand cuisinier ? De toute évidence, ce sont les étoiles... Bien entendu, il n’est pas question de comparer les étoiles décernées par un certain guide gastronomique avec les étoiles qui brillent dans le ciel. Mais la sémantique a parfois d’amusants raccourcis. Et la cuisine stellaire, galactique, cosmologique, est aussi affaire de mo

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