SFR Presse
Nice Matin
11 août 2019

Une institution familiale depuis 1900 à Vence

SAHRA LAURENT slaurent@nicematin.fr

3 min

SAHRA LAURENT slaurent@nicematin.fr
SAHRA LAURENT slaurent@nicematin.fr

Le Clemenceau, à deux pas de la mairie vençoise, est un établissement tenu depuis quatre générations. Sophie, la petite fille qui a grandi entre les tables du resto, a repris ce « patrimoine » Les petites maisons forment les familles unies. » La phrase est affichée au-dessus du comptoir du Clemenceau et elle résume plutôt bien l’esprit de cet établissement implanté à Vence depuis 1900. Même si la

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