SFR Presse
La Provence
7 avril 2019

La révolte du croissant partira-t-elle du Vaucluse ?

Guénaël LEMOUÉE,glemouee@laprovence.com

3 min

Guénaël LEMOUÉE,glemouee@laprovence.com
Guénaël LEMOUÉE,glemouee@laprovence.com

Le président des artisans-boulangers vauclusiens part en guerre contre les viennoiseries surgelées et les boulangeries de chaîne La concurrence des pâtons surgelés et préparations toutes prêtes qu’on n’a plus qu’à faire décongeler dans son arrière-boutique, il en a plein le feuilletage, Yannick Mazette, boulanger de L’Isle-sur-la-Sorgue (Vaucluse) et président de la Fédération de la boulangerie-pâ

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