SFR Presse
Régal
3 mai 2019

Coleslaw

2 min

POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 10 MIN CUISSON 25 MIN REPOS 6 H FACILE ½ chou blanc (petit) • 2 carottes • 1 pomme verte • 12 cerneaux de noix • 100 g de fruits secs (raisins, amandes, etc.) • 120 g de tofu soyeux • 1 c. à soupe d’huile de colza • 2 c. à café de moutarde à l’ancienne • 1 c. à café de vinaigre de cidre (ou le jus d’1 citron) • ½ c. à café de paprika moulu • Sel, poivre du moulin. ● La

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