La Poudrière

Un nouveau bistrot à vins à Issy-les-Moulineaux. CANON!

FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY

C'est exac-tement le genre de petite bombe qu'on aimerait voir éclater un peu plus souvent en bas de chez soi, au pied de son bureau, à la sortie du cinéma, en face de la station Vélib', près du square, pas loin du marché, bref, partout où s'éteint ce que Paris a de plus cher : son âme nourricière. Dans les années 2000, au Fooding, on appelait ça le « goût du bel ordinaire ». Quinze ans plus tard,