SFR Presse
Sud Ouest
11 juillet 2018

Une cuisine d’époque

1 min

Découvrez les saveurs de la gastronomie antique « La gastronomie romaine, c’est une cuisine pour les curieux », résume Mireille Chérubini. Cette femme est à la tête de Taberna Romana, entreprise spécialisée dans la cuisine romaine. Après avoir fait des recherches approfondies – notamment à partir du livre d’Apicius, cuisinier émérite d’un notable romain – elle propose un service de traiteur, une g

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