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Les particularités du kiwi baby

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La production et la commercialisation du baby kiwi, un fruit exotique comestible originaire de la Chine, mais cultivé dans les Landes, connait actuellement un grand essor. Ce succès est dû à une technique de culture et de conditionnement perfectionnée. Les détails pour mieux comprendre les caractéristiques de ce fruit et les techniques de sa production.

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