SFR Presse
Régal
31 octobre 2018

Poires au vin de Noël en cocotte, copeaux de chocolat

1 min

POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 20 MIN CUISSON 15 À 20 MIN FACILE 6 poires Conférence • 75 cl de vin rouge • 120 g de sucre • Le zeste d’une orange non traitée • 1 bâton de cannelle • 1 étoile de badiane • 3 clous de girofle • 3 capsules de cardamome • 1 poivre long • ½ plaquette de chocolat pâtissier (noir ou au lait). ● Épluchez les poires, coupez-les en deux et retirez le cœur. Prélevez le zeste d

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