SFR Presse
Nice Matin
30 novembre 2019

« La bière s’est démocratisée, il y a un bel engouement pour ce produit »

1 min

D’abord client, maintenant gérant. Vincent Cassini, amateur de bières, a repris le Belgian Attitude, il y a un an et demi. Le bar propose 120 références de bières belges. Ressentez-vous une évolution des tendances ? Cet été, j’ai bien vendu mes bières sans gluten par exemple. Les produits biologiques intéressent aussi les clients, ils veulent les essayer. On perçoit une volonté de mieux consommer.

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