SFR Presse
Régal
31 octobre 2018

Le saumon

2 min

Son atout cuisine : des notes fumées qui sont faciles à marier. L'accord classique Marin par nature dans les vignes nantaises ou plutôt terrien en vallée du Rhône, ces deux vins blancs seront parfaits avec un saumon fumé. Domaine Brusset Les Travers, cairanne blanc, 2017 Un blanc du sud, solaire, aux arômes de fleurs, d’amandes fraîches et de fenouil. Charnu, bien arrondi en

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