SFR Presse
Paris Match
4 décembre 2019

AURÉLIEN SUENEN Le puriste

1 min

Aujourd’hui, le moindre talent est immédiatement identifié : c’est le cas d’Aurélien Suenen, 34 ans, dont la première récolte date de 2009. Il n’a d’ores et déjà plus rien à vendre, tous ses champagnes parcellaires, provenant de trois grands crus de Cramant, Chouilly et Oiry, sont réservés et distribués vers les cavistes et les restaurants gastronomiques. La Champagne est une mine d’or, mais ceux

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