SFR Presse
L'Express
15 juillet 2019

Allez revoir la Normandie !

3 min

Les restos de campagne Les bonnes adresses, dans le bocage ou les pieds dans l’eau. 1. D’une île Avec cet hôtel de campagne du XVIIe planté au milieu d’un parc de 8 hectares, Théo Pourriat et le chef Bertrand Grébaut s’offrent une jolie parenthèse verte. Les messieurs de Septime (Paris, XIe) ont confié la carte au duo Fanny Payre et Valentin Burteaux. Dans l’assiette ? Cueillette sauvage, crémerie

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