SFR Presse
Var Matin
29 mai 2020

Salade César au jambon cru

1 min

Ingrédients : croûtons de pain rassis, 4 grandes tranches de jambon cru, 2 laitues romaines émincées, 1/2 tasse de parmesan râpé, 8 anchois égouttés et réduits en purée, 2 c. à s. d’huile d’olive, 1 gousse d’ail écrasée, 1 c. à c. de vinaigre de vin blanc, poivre noir du moulin. 1. Préchauffez le four à 200 °C. 2. Placez des dés de pain sur une plaque et enfournez-les 10 à 12 min en les tournant d

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