SFR Presse
La Dépêche du Midi
21 janvier 2019

Ce que cette affaire a changé

C. I.

2 min

C. I.
C. I.

À chaque scandale, ses avancées. Sans celui des lasagnes à la viande de cheval , les évolutions réglementaires que l’on a connu en matière d’étiquetage alimentaire n’auraient probablement pas eu lieu en France ces dernières années. Avant la révélation en 2013 de cette affaire européenne qui faisait passer près de 750 tonnes de viande de cheval pour du bœuf dans des lasagnes transformées par l’ent

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