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3 mai 2019

Tajine de doradeet fenouil

2 min

POUR 4 PERSONNES. PRÉPARATION 15 MIN MARINADE 20 MIN CUISSON 20 À 25 MIN FACILE 1 grosse dorade • 2 ciboules violettes • 3 fenouils tranchés en fines lamelles • 2 c. à soupe d'huile d'olive • Quelques rondelles de citron confit pour le service • Sel et poivre. POUR LA CHERMOULA • 2 gousses d'ail dégermées et écrasées • 1 c. à soupe de cumin en poudre • 1 c. à café de coriandre en grains • 1 c. à s

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