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Régal
31 octobre 2018

L’AQUITAINE sort de sa coquille

TEXTE GWENAËLLE LEPRAT PHOTOS EMANUELA CINO

12 min

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TEXTE GWENAËLLE LEPRAT PHOTOS EMANUELA CINO
TEXTE GWENAËLLE LEPRAT PHOTOS EMANUELA CINO

Terminé le temps où la région ne brillait que par ses vins : elle sait enfin mettre en valeur ses pépites gastronomiques. Caviar, huîtres, bordeaux des îles et desserts addictifs : plongée gourmande entre terre et mer. Bordeaux, c’est le bassin d’Arcachon, les Landes, la proche Espagne : c’est un vrai vivier de bonheur et de qualité, et la qualité, ça rend joyeux ! » Quand il pense Aquitaine, Pier

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