SFR Presse
Pep's
31 janvier 2019

SAVEURS À LA VAPEUR

Recettes, réalisation et stylisme : Mélanie Martin - Photos : Emanuela Cino

4 min

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Recettes, réalisation et stylisme : Mélanie Martin - Photos : Emanuela Cino
Recettes, réalisation et stylisme : Mélanie Martin - Photos : Emanuela Cino

Sa cuisson douce préserve les vitamines et les minéraux et permet de limiter l’ajout de matières grasses. Et pour concocter des petits plats sains et goûteux, usez et abusez des herbes et des épices… Un pur délice ! Palourdes en vapeur de citronnelle, sauce coriandre et citron vert POUR 4 PERSONNES PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 8 MIN - REPOS 3 H • 1,5 kg de palourdes • 2 tiges de citronnelle Pour la

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