SFR Presse
Le Télégramme
3 mai 2019

Pintade L’art de la découpe

1 min

Savez-vous découper une pintade dans les règles de l’art ? Pour ce faire, suivez nos trois étapes. Tout d’abord, pour découper une pintade, il faut être bien équipé : une planche à découper, une fourchette à viande et un couteau à découper bien aiguisé. 1. On commence par les cuisses. À l’aide d’un couteau découpez entre le corps et le haut de la cuisse. Descendez vers l’articulation. Séparez la c

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