SFR Presse
Aujourd'hui en France
9 septembre 2018

« La viande, un atout santé »

Dr Laurence Plumey, nutritionniste

Emilie Torgemen

1 min

Laurence Plumey, nutritionniste* On mange moins de viande, est-ce une bonne nouvelle ? Tout dépend. Je suis une partisane du « manger un peu de tout pour ne manquer de rien ». pour un homme adulte, on recommande 150 à 200 g de viande, poisson ou œuf par jour. Pour une femme de 100 à 150 g. Avec 135 g en moyenne selon l’étude, les quantités consommées sont dans les clous. Plusieurs études montrent

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :