SFR Presse
Détente Jardin
31 mai 2018

Les racines de la capucine tubéreuse se mangentelles vraiment?

1 min

Catherine Delvaux : ce sont des tubercules, comme les pommes de terre. La capucine tubéreuse produit tard : comptez entre 5 et 6 mois, entre plantation et récolte. Récoltez les tubercules après les premiers gels (leur saveur est accrue), à la fourche bêche. Conservez en cave, dans du sable, les tubercules non consommés immédiatement. Un plant peut donner une récolte d’1 kg. Et un tubercule laissé

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